Temat szkolenia

Kelner

Strona główna > Szkolenia > Kelner

Najbliższe terminy

Zamość

Trwa rekrutacja...

Biała Podlaska

Trwa rekrutacja...

Informacje

Liczba godzin

Cena

Zamość: 500 PLN

Biała Podlaska: 500 PLN

Cel i korzyści ze szkolenia

Zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencje społeczne osób pracujących w kawiarniach, barach i restauracjach, jak również w innych punktach gastronomicznych.

Program nauczania

Sylwetka kelnera- kultura pracy, kultura osobista, etyka zawodu, ubiór, wrażenie estetyczne.
Organizacja pracy na stanowisku kelnera
Organizacja i technika obsługi klienta:
Standardy wymagań w zakresie profesjonalnej obsługi klienta
Zasady przygotowywania potraw przez kelnera w obecności gości, nowe trendy w serwisie obsługi gości.
Obsługa gastronomiczna konferencji, kongresów, wycieczek.
Przygotowywanie stołów i obsługa uczestników na przyjęciach okolicznościowych, bankietach
Zasady podawania win, serwowanie win białych, czerwonych, deserowych, musujących.
Degustacja win i jej sposoby:
Kelner – barman w jednej osobie
Stosowanie protokołu w przypadku obsługi gości VIP, protokół dyplomatyczny w obsłudze
bankietów, przyjęć okolicznościowych
Elementy „ public relations” w zakresie zadań i obowiązków kelnera
Psychologiczne aspekty obsługi gości

Wymagania wstępne

brak

Organizacja kursu

Szczegółowy terminarz zajęć (np. w konkretne dni tygodnia, w weekendy itp.) jest ustalany wspólnie z zainteresowanymi podczas spotkania organizacyjnego przed rozpoczęciem szkolenia

Certyfikat ukończenia kursu

Zaświadczenie wydane na podstawie § 22 ust. 4 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. poz. 652)

Dodatkowo w cenie kursu

skrypt tematyczny, notatnik, długopis, teczka szkoleniowa

Termin może ulec zmianie, jeżeli szkolenie nie posiada oznaczenia "potwierdzone".

Uczestnicy otrzymają zaświadczenie o ukończeniu szkolenia zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. z 2014 r., poz. 622).

Zapisz się tutaj

Kelner

Wybierz miasto

Dane uczestnika

Imię

Nazwisko

Kontakt

Telefon

Adres e-mail

Ewentualne uwagi

Akceptuję warunki ochrony danych osobowych.
Administratorem Twoich danych osobowych jest Ośrodek Szkolenia, Dokształcania i Doskonalenia Kadr „KURSOR” Sp. z o.o., z siedzibą przy ul. Narutowicza 62 w Lublinie (kod pocztowy: 20-013) nr NIP: 946-271-33-54, tel. 81 442 06 77, 81 441 33 32, adres e-mail: rodo@kursor.edu.pl. Twoje dane przetwarzamy w następujących celach: skontaktowania się z Tobą (art. 6 ust. 1 lit. f RODO), archiwalnym i dowodowym (art. 6 ust. 1 lit. f RODO), ustalenia, dochodzenia lub obrony przed roszczeniami (art. 6 ust. 1 lit. f RODO). Przysługuje Ci prawo do dostępu do swoich danych osobowych, sprostowania danych osobowych, usunięcia danych osobowych, ograniczenia przetwarzania danych osobowych, sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych, prawo do przenoszenia danych, a także prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych jeśli w Twojej ocenie przetwarzamy dane w sposób nieprawidłowy. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych znajduje się w polityce prywatności.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Ośrodek Szkolenia Dokształcania i Doskonalenia Kadr KURSOR Sp. z o. o. w celach marketingowych. Zostałem/zostałam poinformowany/a, że wyrażenie zgody jest dobrowolne oraz że mam prawo do wycofania zgody w dowolnym momencie, a wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na jej podstawie przed jej wycofaniem. (opcjonalne)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Ośrodek Szkolenia Dokształcania i Doskonalenia Kadr KURSOR Sp. z o. o. informacji handlowej za pomocą środków komunikacji elektronicznej, w szczególności poczty elektronicznej, zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną z dnia 18 lipca 2002 roku (Dz.U. z 2002 roku, Nr 144, poz. 1204) ze zm. (opcjonalne)

Kelner

Najbliższe terminy

Zamość

Biała Podlaska

Informacje

Liczba godzin

Cena

Cel i korzyści ze szkolenia​

Program nauczania​

Wymagania wstępne​

Organizacja kursu​

Certyfikat ukończenia kursu​

Dodatkowo w cenie kursu​

Zapisz się tutaj

Cel i korzyści ze szkolenia

Program nauczania

Wymagania wstępne

Organizacja kursu

Certyfikat ukończenia kursu

Dodatkowo w cenie kursu