Temat szkolenia

Kelner

Najbliższe terminy

Lublin

08.03.2024 (pt.), 15:00

Zamość

01.03.2024 (pt.), 09:00

Biała Podlaska

11.03.2024 (pon.), 09:00

Informacje

Liczba godzin

40

Cena

Lublin: 1800 PLN
Zamość: 1800 PLN
Biała Podlaska: 1800 PLN

Kurs dostępny bezpłatnie z dofinansowaniem KFS lub BUR

Dowiedz się więcej:
tel. 531 191 181
lub
tel. 500 177 049

Cel i korzyści ze szkolenia​

Szkolenie z dofinansowaniem z BUR znajdziesz: Wyszukiwarka usług – Baza Usług Rozwojowych – PARP

Zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencje społeczne osób pracujących w kawiarniach, barach  i restauracjach, jak również w innych punktach gastronomicznych.

Program nauczania​

  • Moduł 1: Profesjonalna Sylwetka Kelnera
    • Kultura pracy i osobista
    • Etyka zawodu
    • Wrażenie estetyczne i ubiór
  • Moduł 2: Organizacja Pracy Kelnera
    • Zarządzanie czasem
    • Efektywność pracy w zespole
    • Techniki organizacji stanowiska pracy
  • Moduł 3: Obsługa Klienta w Gastronomii
    • Standardy profesjonalnej obsługi klienta
    • Techniki komunikacji w gastronomii
    • Nowe trendy w serwisie obsługi gości
  • Moduł 4: Serwowanie Potraw i Napojów
    • Przygotowywanie potraw przed gośćmi
    • Serwowanie różnych rodzajów win
    • Degustacja win i techniki serwowania
  • Moduł 5: Obsługa Wydarzeń Specjalnych
    • Obsługa konferencji, bankietów, wycieczek
    • Protokół w obsłudze gości VIP
    • Public relations w pracy kelnera
  • Moduł 6: Psychologia Obsługi Gości
    • Radzenie sobie w sytuacjach wymagających
    • Zasady obsługi gości w różnych kontekstach
    • Rozwijanie umiejętności empatii

Wymagania wstępne​

aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych

Organizacja kursu​

Szczegółowy terminarz zajęć (np. w konkretne dni tygodnia, w weekendy itp.) jest ustalany wspólnie z zainteresowanymi podczas spotkania organizacyjnego przed rozpoczęciem szkolenia

Certyfikat ukończenia kursu​

Zaświadczenie wydane na podstawie § 23 ust. 4 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175).

Dodatkowo w cenie kursu​

skrypt tematyczny, notatnik, długopis, teczka szkoleniowa

Termin może ulec zmianie, jeżeli szkolenie nie posiada oznaczenia "potwierdzone".

Uczestnicy otrzymają zaświadczenie o ukończeniu szkolenia zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz.U. z 2014 r., poz. 622).

Dlaczego Kursor?

  • posiadamy wpis do RIS
  • posiadamy certyfikat jakości usług ISO
  • Posiadamy Akredytację Lubelskiego Kuratora Oświaty
  • Ewidencja Placówek Kształcenia Ustawicznego (rejestr WUP)
  • Nasze zaświadczenie  o ukończeniu szkolenia jest zgodne z wymogami Urzędów Pracy.

Nasze doświadczenie w branży szkoleniowej

Uczymy już od

0 lat

Przeprowadziliśmy

0 + szkoleń

Absolwenci szkoleń

0 +

Jesteśmy wpisani do Rejestru Instytucji Szkoleniowych 2.06/00031/2004

Zapisz się tutaj

Kelner
Wybierz miasto
Dane uczestnika
Kontakt
Skip to content