Kucharz

Dlaczego właśnie ten kierunek?

Zmiany w naszej gospodarce powodują, że wzrasta wydajność i jednocześnie wydłuża się faktyczny czas pracy. Wiele osób korzysta z usług restauracji, barów, fast foodów, nie mogąc prowadzić codziennej, domowej kuchni. Taki styl życia staje się coraz bardziej powszechny.

kucharz

Powoduje to ciągły rozwój branży gastronomicznej i i stwarza szansę na zdobycie zatrudnienia jako kucharz, zwłaszcza że rynek pracy Unii Europejskiej rozszerza się. Nie musisz obawiać się o znajomość języka – możesz uczęszczać w Szkole Językowej na intensywny kurs językowy – dla słuchaczy zniżka 50%.

Nauka na tym kierunku trwa 4 semestry (tj. 2 lata), w systemie zaocznym. Zajęcia odbywają się nie rzadziej niż co 2 tygodnie w weekendy (soboty i niedziele).

Słuchacze otrzymują świadectwo ukończenia szkoły w zawodzie kucharz (na poziomie technikum) oraz mogą przystąpić do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe organizowanego przez Okręgową Komisję Egzaminacyjną. Po zdaniu tego egzaminu słuchacze otrzymają wystawiony przez OKE dyplom potwierdzający uzyskane kwalifikacje zawodowe.

Program obejmuje:

  • podstawy żywienia człowieka
  • technologię gastronomiczną z towaroznawstwem
  • pracownię gastronomiczną
  • język obcy zawodowy

Wszystkie zajęcia odbywają się w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym nr 1 przy al. Spółdzielczości Pracy 65: